
民以食为天,食以安为先。为进一步压实学校相关部门主体责任,近日,校纪委组成监督检查组对食堂仓库、后厨操作间、储物间、洗碗房等硬件设施和卫生情况进行了现场检查。通过现场察看、索票索证、查看台账等方式,对各档口的清洁消毒、食材采购、储存加工等关键环节的食品安全管控措施落实情况进行详细的查看和询问。对检查中发现的问题,现场指出并督促相关负责人和职能部门严格按照《食品安全法》等相关法律法规和合同规定进行整改。

食品安全连着师生健康、连着社会关切,关系到千家万户,校纪委将继续按照上级有关要求,持续强化对食品采购、贮存、加工、卫生等问题的“监督再监督”,着力守护广大师生“餐桌安全”。

责任编辑:彭颂